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山くらげの炒めもの
山くらげはコリコリした歯ごたえがなかなかおいしいです。栄養的にもカルシウムや鉄分が豊
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材料：
山くらげ、油揚げ、ニンジン、たかの爪、コンニャク、※酒、※みりん、※しょう油、※和風
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イカじゃが アラ 肝入れちゃった
よくあるイカとジャガイモの煮物です。肝がもったいないので思い切って入れちゃいました。
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材料：
イカ、ジャガイモ、酒、みりん、はちみつ（または砂糖）、水、しょうゆ
大根とキノコの中華炒め煮
冬は大根がおいしいです。おまけに入れた油揚げが旨みを吸っていい感じです。
材料：
大根、しめじ、豚のバラ肉、油揚げ、大根の葉、トリガラスープ、しょうゆ、はちみつ、ごま
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