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パリパリきゅうりと香ばしじゃこのお漬物
パリッと漬け込んだきゅうりに香ばしいじゃこがマッチしたお漬物。作り置きにもぴったりで
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材料:
きゅうり、生姜、茗荷(あれば)、ちりめんじゃこ、A醤油、A砂糖、みりん、酒、酢、ごま
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人参とツナとお豆のサラダ
人参がたっぷり食べられるサラダ。お豆でたんぱく質も摂取できます。サンドイッチの具にも
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材料:
人参、玉ねぎ、ツナ缶(油漬け)、ミックスビーンズ、サラダ油、Aマヨネーズ、Aオリーブ
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タコとセロリと豆のマリネ
作り置きにもぴったり、持ち寄りにもオシャレでぴったりなマリネ。和えるだけで簡単です。
材料:
茹でタコ、セロリ、玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)、ミックスビーンズ、A酢、砂糖、オリーブオ
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大根とハムのマリネ
切って和えるだけの簡単マリネ。さっぱりしていて作り置き、箸休めにもぴったりです。家族
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材料:
大根、きゅうり、ロースハム、A酢、Aはちみつ、オリーブオイル、A塩麹、粒マスタード、
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たけのことツナのこっくり煮
煮るだけで簡単。うま味たっぷりでお気に入りのレシピです。旬の時期、たけのこがたくさん
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材料:
たけのこ(水煮)、ツナ缶(オイル漬け)、A鰹出汁(※)、A醤油、A砂糖、A酒
かぼちゃと牛肉のカレー煮
ほんのりカレー風味の味付けと甘いほくほくかぼちゃがベストマッチ!余ったらマッシュして
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材料:
かぼちゃ、牛薄切り肉、A醤油、酒、砂糖、A生姜すりおろし(チューブ可)、B鰹出汁(※
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大根菜とツナの塩昆布ふりかけ
栄養たっぷりの大根菜とツナを合わせた美味しいふりかけ。味付けのメインは塩昆布!うま味
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材料:
大根菜、ツナ缶(小)、生姜すりおろし(チューブ可)、塩昆布、みりん、白ごま、粗びき黒
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舞茸の揚げ出し
揚げ出し豆腐ならぬ、揚げ出し舞茸。香ばしく揚げた舞茸は美味しさ倍増!熱々でも冷めても
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材料:
舞茸、大根、Aかつお出汁 ※、A醤油、Aみりん、片栗粉、揚げ油、一味唐辛子、ししとう