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たけのことツナのこっくり煮
煮るだけで簡単。うま味たっぷりでお気に入りのレシピです。旬の時期、たけのこがたくさん
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材料：
たけのこ(水煮)、ツナ缶(オイル漬け)、A鰹出汁(※)、A醤油、A砂糖、A酒
大満足チャプチェ
具沢山の大満足チャプチェ。手軽に緑豆春雨を使用し、味はしっかり味で本格的に仕上げまし
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材料：
緑豆春雨、牛薄切り肉、玉ねぎ、人参、椎茸、ニラ、Aにんにくすりおろし、A醤油、砂糖、
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かぼちゃと牛肉のカレー煮
ほんのりカレー風味の味付けと甘いほくほくかぼちゃがベストマッチ！余ったらマッシュして
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材料：
かぼちゃ、牛薄切り肉、A醤油、酒、砂糖、A生姜すりおろし(チューブ可)、B鰹出汁(※
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大根菜とツナの塩昆布ふりかけ
栄養たっぷりの大根菜とツナを合わせた美味しいふりかけ。味付けのメインは塩昆布！うま味
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材料：
大根菜、ツナ缶(小)、生姜すりおろし(チューブ可)、塩昆布、みりん、白ごま、粗びき黒
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鮭のごま黒酢
さっぱりしていながら甘しょっぱいコクのある味付けがご飯進みます！作り置きにもぴったり
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材料：
鮭、長ねぎ(あれば)、A黒酢、A醤油、みりん、砂糖、白すりごま、片栗粉、ごま油、塩、
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舞茸の揚げ出し
揚げ出し豆腐ならぬ、揚げ出し舞茸。香ばしく揚げた舞茸は美味しさ倍増！熱々でも冷めても
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材料：
舞茸、大根、Aかつお出汁 ※、A醤油、Aみりん、片栗粉、揚げ油、一味唐辛子、ししとう
卵たっぷりタルタルソースのチキン南蛮
しっかり味の絡んだチキンにたっぷり卵で濃厚なタルタルソースは相性最高。自慢のチキン南
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材料：
鶏もも肉、ゆで卵、玉ねぎ、A砂糖、A酢、マヨネーズ、B醤油、酢、B砂糖、みりん、塩、
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ズッキーニと生ハムのペペロンチーノ炒め
うま味たっぷり生ハムとズッキーニをペペロンチーノ風に。簡単に作れておつまみにもぴった
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材料：
ズッキーニ、生ハム、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩、粗びき胡椒
