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だいふくもち
のキッチン
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2005年に脳梗塞をわずらって以来、食事の改善で脱薬を続けています。体重、コレス
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2005年に脳梗塞をわずらって以来、食事の改善で脱薬を続けています。体重、コレステロール、血圧コントロールの必要性があります。ありふれた安価な食材で、調理が簡単な野菜中心の料理を求め続けています。
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大根の甘酢漬け
甘酸っぱい福神漬け様の漬物、 ご飯に合うし、お茶うけにもなる。
材料: 大根、塩、★砂糖、★醤油、★酢、塩昆布、生姜(千切り)
もち麦サラダ
もち麦と夏野菜のサラダは食感が楽しめ スパイシーで綺麗。 便秘の強い味方にもなる。
材料: もち麦100%飯、きゅうり、紫玉葱、トマト、★Myすし酢レシピID : 174872
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高菜餅
キャベツ餅のアレンジ。 大好きな高菜とアゲの煮物に餅を入れたら、 やみつきに。(^^
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材料: 高菜、油揚げ、餅、出汁、酒、みりん、、醤油、羅漢果
汁無し白菜ラーメン
簡単!! 野菜たっぷり、袋麺の新しい食べ方。 生卵をほぐしながらスプーンでどうぞ。
材料: 袋麺、白菜、豚肉、水、卵、塩コショウ
ステーキ肉を柔らかくする方法
塩糀に漬け込み、ダイヤモンド切込みを 入れると、柔らかく美味しく食べやすくなる。 火
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材料: ステーキ肉、塩糀、コショウ
釜揚げシラスの冷汁和え
暑い時、夏野菜たっぷりの冷汁和えは、 ヘルシーで食べやすい。
材料: ★釜揚げシラス、★煮切り酒、★味噌、★砂糖(羅漢果)、こんにゃく、オクラ、きゅうり、
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レンジでオカラそぼろ
体に優しくて美味しくて安くて火を使わず作れるオカラそぼろは重宝する!!
材料: おから(生)、★醤油、★みりん、★酒、すり生姜、花がつお、すりごま
My餃子のタレ
たっぷりのネギとすり大根を入れたタレで 食べる餃子は旨い!
材料: ねぎ(小口切り)、擂り大根、ラー油、醤油糀、レモン汁、★醤油
押し麦100%寿司
具沢山麦寿司はダイエット&便秘効果大。 スプーンで少量ずつ噛み締めながらしか 食べら
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材料: 麦飯、Myすし酢 ID : 1748722、煮て絞った具
納豆タレのうどん汁
納豆の付けダレは旨い。 これで作るうどんの汁は 市販の麺つゆよりもはるかに旨い!
材料: 水、納豆のタレ、醤油
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