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学生時代にお菓子作りに目覚め　はや　ん十年焼き菓子が大好きです　

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大根の赤酒たっぷり煮

赤酒をつかったシンプルな煮ものですしみじみおいし～

材料：大根中ほどのところ、豚肉、あげ、水、赤酒、薄口、塩、だしこぶ

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