学生時代にお菓子作りに目覚め はや ん十年焼き菓子が大好きです 

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ちりちりこんにゃく

時間はかかりますが こんにゃくがぷりぷりです. 水の量記載ミスで訂正しました(6/6 ...
材料: こんにゃく、プロだし、水

くらげの頭 和え物

こりこり感がこたえられません
材料: くらげの頭、ごま油

エナジーボール

ギー持ち歩き+グルテンフリーで
材料: スーパーフードミックス、デーツ、熱湯、ギー、MTCオイル

切干大根 プロだしで

プロだしで味が簡単にきまります 夏場はごま油もいれず すっきりしあげても
材料: 切干大根、水、プロだし、しょうゆ、ごま油