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catherinee
catherinee のキッチン
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学生時代にお菓子作りに目覚め　はや　ん十年焼き菓子が大好きです　

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プロだし愛好家の　なすと甘長の炊いたん

夏の関西の定番も　プロだしなら間違いなく
材料： ナス、甘長、プロだし、水かこぶ水、みりん、赤唐辛子

じゃコーピーマンもプロだしで

おいしすぎてお箸がとまりません。
材料： ちりめんじゃこ、ピーマン、山椒の実、プロだし

ポタージュの素

ベースだけ決めて　あとは好みの野菜を
材料： 玉ねぎ　スライス、じゃがいも　イチョウ切、バター、コンソメ顆粒、こぶだし、ミルク、好 ...