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豚肉トマト煮込み たっぷりパセリで
栄養価の高いパセリもいれて
材料: 豚肉 ステーキ用、玉葱、パセリ、トマト、にんにく(みじん切り)、塩胡椒
ひじきの薄煮 梅干しを使って
薄味で たっぷり食べられるよう考えました
材料: 乾燥 ひじき、こい かつおだし、薄口醤油、梅干し、日本酒、檸檬汁
いかの葱味噌炒め
こくのあるあかみそで
材料: いか、葱、ごま油、酒、みりん、醤油、赤味噌
豚肉としめじのバターチーズ
きのこのおいしい季節です
材料: 豚肉スライス、しめじ、バター(無塩)、粉チーズ、パン粉、白ワイン
えびとキャベツの餃子
鶏ミンチでさっぱりしあげた餃子です
材料: エビ、キャベツ、鶏ミンチ、ぎょうざの皮、塩胡椒、ショウガ汁、醤油、ごま油、片栗粉
なすのハンバーグ
秋の献立 ロシア風のハンバーグです
材料: なす、タマネギ、パン粉、豚ミンチ、塩胡椒ナツメグ、パセリ、卵、トマト、赤砂糖、スープ
ネックの スイートチリ炒め
ネックは しこしこして美味しいですね ぴりからソースで
材料: 鶏ネック、玉ねぎ、ピーマン、マヨネーズ、スイートチリ
豚肉とキムチ煮 秋の献立
調味料はなくても OK
材料: 豚肉スライス、キムチ
三角の餃子
おいしい餃子です
材料: 豚ミンチ、塩 胡椒、酒、にんにく しょうが、春雨(乾燥)、キャベツの葉、オイスターソ
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皮なし 焼売
中華の家庭料理です 皮を包む手間はいりません
材料: 豚ミンチ、塩、ショウガ汁、酒、ホタテの貝柱缶 小、玉葱、片栗粉、醤油
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