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スパイシーなじゃがいも焼き
マスタードシードやカレー粉の風味を香ばしく焼いたじゃがいもに加えて。軽食やつけ合わせ
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材料：
玉ねぎ、じゃがいも、塩、カレー粉、サラダ油、ブラウンマスタードシード、白ゴマ、鷹の爪
スパイシーなナスとトマトのチャツネ
炒めたナスとトマトをペーストにして、香ばしいスパイスオイルと香菜を混ぜたチャツネ。パ
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材料：
サラダ油、クミンシード、にんにく(みじん切り)、生姜(すりおろし)、ナス、白ゴマ、塩
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白アスパラガスの根元のポタージュ
通常は捨ててしまう白アスパラガスの根元を他の野菜と一緒に煮て、無駄なく美味しくいただ
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材料：
スープストック、緑アスパラガス(省略可)、オリーブ油(サラダ油)、玉ねぎ 1/2個か
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