【種麹屋】河内菌本舗のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

創業120年、鹿児島の種麹屋「河内菌本舗」です。九州唯一の種麹屋として、全国の焼 ...

ヘルシー♪さつまいもの甘酒きんぴら

砂糖不使用でとってもヘルシー♪ 自然な甘さが美味しいさつまいものきんぴらです✨副菜に ...

材料：さつまいも、バターORマーガリン、甘酒、塩麹

トマト麹を使った簡単おつまみレシピ♪ 柔らかくなった茄子ととろけるチーズと麹のコクを ...

材料：ナス、とけるチーズ、トマト麹

暑い日は火を使いたくない･･･そんな時は火も包丁も使わず、作る人にも飲む人にもや ...

材料：トマトジュース（無塩）、塩麹、醤油、オリーブオイル、粉チーズ、すりおろしにんにく、ブ ...

シンプルだけど優しい美味しさが心に染みる、甘酒でコクを出した大根の煮物です✨

材料：大根、甘酒、醤油、酒、みりん、ごま油

暑い日にはキンキンに冷やしたきゅうりがおいしい！調味料２つ入れて放置するだけで出来る ...

材料：きゅうり、塩麹、砂糖

暑さでほてった体につめたく冷やしたトマトが染み渡る～！切ってまぜてかけるだけ★簡単ご ...

材料：トマト、モッツァレラチーズ、★塩麹、★オリーブオイル、◎ブラックペッパーorバジルソ ...

果たしてこれをレシピと呼んでいいのか…？居酒屋のいくらでもモリモリ食べられる塩キャベ ...

材料：キャベツ、新玉ねぎ、トマト、★ごま油、★塩麹、★すりおろしにんにく

塩麹を入れるだけでいつものお米がレベルアップ！白米に秋の味覚・さつまいもを招き入れ ...

材料：お米、さつまいも、みりん、酒、塩麹

2つの調味料だけで美味しいマヨネーズ和え♪あと一品！というときに火を使わずササっと作 ...

材料：きゅうり、玉ねぎ、ツナ缶、塩麹、マヨネーズ

卵１個と塩麹大さじ1を合わせて作る塩麹漬け卵と麻薬卵のいいとこどりをした小悪魔的美味 ...

材料：卵、長ネギ、塩麹、きび砂糖、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、すりごま、ごま油

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