休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日本酒での晩酌が大好きですので、酒の肴も ...

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アスパラとウインナーのスパゲッティ

グリーンアスパラと春キャベツを使った、初夏に食べたいソース味のスパゲッティです。
材料: スパゲッティ、ウインナーソーセージ、グリーンアスパラ、春キャベツ、セロリ、オリーブ油 ...

蒸し鶏の梅風味ぶっかけそうめん

梅風味のさっぱりとしたぶっかけそうめんです。香味野菜たっぷりで食欲が落ちたときにもお ...
材料: そうめん、蒸し鶏(鶏むね肉)、梅肉、キュウリ、かいわれ菜、大葉、万能ネギ、水、4倍濃 ...

ベーコンと春キャベツのナポリタン風パスタ

春キャベツがたっぷりはいったボリュームのあるナポリタン風のスパゲッティです。野菜がた ...
材料: スパゲッティ、ベーコン、春キャベツ、玉ネギ、ブナシメジ、ピーマン、ニンジン、オリーブ ...

ベーコンとマッシュルームのスープパスタ

お手軽なコンソメスープのスープパスタです。お好みの辛さで食べてください。
材料: スパゲッティ、ベーコン、マッシュルーム、玉ネギ、ニンジン、水、コンソメキューブ、ケチ ...

明太子と大葉のぶっかけそうめん

ピリッと刺激のあるぶっかけそうめんです。たっぷりの薬味でさっぱりといただきます。
材料: そうめん、辛子明太子、大葉、万能ネギ、水、4倍濃縮めんつゆ

じゃこと辛味大根おろしのぶっかけそうめん

ピリッと辛い辛味大根おろしで、食欲が刺激されるぶっかけそうめんです。
材料: そうめん、水、4倍濃縮めんつゆ、辛味大根、ちりめんじゃこ、万能ネギ

からすみと菜花、新玉ネギのカペリーニ

菜花とサラダ玉ネギを使った、春らしいパスタです。からすみの塩味がアクセントになります ...
材料: カペリーニ、からすみ、菜花、サラダ玉ネギ、オリーブ油、ガーリックパウダー、タイム、塩 ...

牛肉入りの和風ナポリタンスパゲッティ

味付けにすき焼きのたれを使って、ナポリタンスパゲッティを和風にアレンジしています。
材料: スパゲッティ、牛肉(薄切り肉)、・エバラすき焼きのたれ、・塩、コショウ、・小麦粉、・ ...

オクラとろろのぶっかけそうめん

オクラ入りのとろろが冷たく冷やしたそうめんにしっかり絡みます。梅干しを添えて、味の変 ...
材料: そうめん、オクラ、長芋、4倍濃縮めんつゆ、水、大葉、梅干し

生ウニの贅沢和風スパゲッティ

たまには、贅沢な生ウニのスパゲッティはいかが。めんつゆベースの簡単な味付けです。
材料: スパゲッティ、塩、生ウニ、かいわれ菜、万能ねぎ、4倍濃縮めんつゆ、オリーブ油、水、柚 ...