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アボカドと海老のバルサミコ酢風味サラダ
定番のアボカドと海老のサラダです。自家製イタリアンドレッシングで味付けしています。
材料:
アボカド、ブラックタイガー(中)、ミニトマト、クレソン、スナップエンドウ、サニーレタ
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圧力鍋で、豚バラ肉と野菜のトマトスープ煮
圧力鍋で作る、トマトスープ煮です。軟らかな豚バラ肉がさっぱりと食べられます。
材料:
豚バラ肉(茹で豚)、玉ネギ、大根、ニンジン、セロリ、スナップエンドウ、ミニトマト、ト
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蒸し鶏入り和風コールスローサラダ
春キャベツを使った和風のコールスローサラダです。蒸し鶏を加えて、ボリュームアップして
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材料:
鶏むね肉(蒸し鶏)、春キャベツ、キュウリ、ミニトマト、ノンオイル和風ドレッシング、レ
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牛すじ肉たっぷりのハヤシライスソース
圧力鍋を使って時間短縮。お肉たっぷりのハヤシライスソースです。
材料:
牛すじ肉、玉ネギ、○水、○赤ワイン、○ローリエ、○クローブ、○ローズマリー、玉ネギ、
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豚バラ肉と大根、春雨の和風スープ
めんつゆで味付けした具だくさんの醤油仕立てのスープです。春雨入りの優しい味わいです。
材料:
豚バラ肉(薄切り)、大根、生椎茸、白ネギ、緑豆春雨、水、4倍濃縮めんつゆ、鶏ガラスー
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グリーンアスパラとカニかま、卵の彩り炒め
旬のグリーンアスパラをシャキッと彩りのよい炒めものにしました。食感の変化も楽しめます
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材料:
グリーンアスパラ、キクラゲ、玉ネギ、ニンジン、カニかま、卵、サラダ油、ガーリックパウ
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春キャベツで、ツナ玉キャベツサラダ
ツナ缶とゆで卵と春キャベツのサラダです。水っぽくならないのでお弁当やサンドイッチにも
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材料:
春キャベツ、卵、スイートピクルス、ツナ缶、マヨネーズ、トマトケチャップ、レモン果汁、
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