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角切り豚バラ肉と夏野菜のトマト煮込み
夏野菜をトマトスープで煮込んだ、夏にお勧めの煮込み料理です。
材料:
豚バラ肉(塊)、白ネギの葉、生姜、玉ネギ、パプリカ、ナス、マッシュルーム、ヤングコー
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圧力鍋で、豚バラ肉と野菜のトマトスープ煮
圧力鍋で作る、トマトスープ煮です。軟らかな豚バラ肉がさっぱりと食べられます。
材料:
豚バラ肉(茹で豚)、玉ネギ、大根、ニンジン、セロリ、スナップエンドウ、ミニトマト、ト
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牛すじ肉と小玉こんにゃくの煮込み
圧力鍋で煮込んだ牛すじ肉とコンニャク。しっかり味が染みています。
材料:
牛すじ肉、白ネギの葉、生姜、玉コンニャク、牛すじ肉の茹で汁、エバラすき焼きのたれ、日
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圧力鍋で、八角風味の大根と卵入り豚の角煮
圧力鍋を使って、豚の角煮。大根にも短時間加熱で味が染みました。
材料:
豚バラ肉(ブロック)、白ネギの葉、生姜、大根、卵、豚バラ肉の茹で汁、エバラすき焼きの
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牛すじ肉と大根のおでん風あっさり煮込み
おでんの材料から、好きなものだけを選んで作った煮物です。トロトロの牛すじ肉がお気に入
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材料:
牛すじ肉、長ネギの葉、生姜、大根、卵、コンニャク、がんもどき、水、日本酒、4倍濃縮め
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豚バラ肉とキャベツの中華風クリーム煮
圧力鍋で下茹でした豚バラ肉を使い、中華風のクリーム煮にしてみました。
材料:
豚バラ肉(ブロック)、生姜、白ネギの葉、キャベツ、白ネギ、ニンジン、ヤングコーン、ブ
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