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じゃがいもとキャベツと鰹出汁の辛いスープ
ローカロとカプサイシン効果で、ダイエタリーな、スープです。じゃがいものビタミンとキャ
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材料:
じゃがいも(中)、キャベツ、鰹節、醤油、タカノツメ、出汁昆布
和出汁の卵スープ 鰹と韮とキャベツ入
鰹と昆布と醤油の出汁でキリっとあっさり。鰹タタキと韮とキャベツで、栄養よく調理簡単な
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材料:
鰹節、鰹タタキ、卵(Lサイズ)、キャベツ、韮、醤油、出汁昆布
野菜いっぱい鰹の和風出汁スープパスタ
吸い物みたいにアッサリ和風。栄養よくて、あったまる。ちょっとだけぴり辛で、ほっとする
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材料:
ペンネ、鰹タタキ、大根、人参、きぬさや、チンゲン菜、韮、舞茸、出汁昆布、鰹節、醤油、
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豆乳入りスープマーボー豆腐 鶏と野菜と茸
片栗粉を使わずに、豆乳を入れて、スープ仕立てにした鶏と野菜とキノコのコッサリマーボー
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材料:
絹ごし豆腐、鶏肉(胸肉)、味噌、豆板醤、甜麺醤、大根、人参、きぬさや、エリンギ、出汁
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野菜と舞茸と溶き卵の鰹昆布出汁湯豆腐
きぬさやの食感がアクセントになってます。簡単だけど、野菜たっぷり豆腐と鶏でヘルシー。
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材料:
鶏むね肉、絹ごし豆腐、大根、人参、きぬさや、小松菜、舞茸、鰹節、醤油、出汁昆布
即席タンドリーサンド 鶏と豚
タンドリー風味の肉を、味噌漬肉で簡単につくってホットサンドにしています。食指をそそる
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材料:
豚ロース肉、鶏もも肉、ヨーグルト(プレーン)、ガラムマサラ、味噌、食パン(8枚切り)
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