見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残して ...

アーカイブ

1/19 ページ

ちょっと大人のカボチャサラダ

カボチャとレーズンの甘味、ケッパーの酸味、ツナの旨味の合わさった、ワインのおつまみに ...
材料: カボチャ、ツナ缶(70g)、玉ねぎ、レーズン、ケッパー、クリームチーズ、塩コショウ

大葉とコンビーフの焼うどん

大葉たっぷり。キャベツとコンビーフで作る、お手軽な焼うどんです。
材料: うどん、コンビーフ、キャベツの葉、ピーマン、卵、大葉、焼きのり、鰹節、醤油、オリーブ ...

ラム肉と菜の花の香菜炒め

ラム好き。パクチー好き。ということで、こんなレシピ。
材料: ラム肉(薄切り)、菜の花、香菜、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、★鶏がらス ...

生ハム大根サラダ

ツナやホタテの代わりに生ハムで、大人味。前菜や、肉料理の付け合わせなどに。
材料: 大根、貝割れ大根、生ハム(スライス)、★マヨネーズ、★生クリーム、★粒マスタード、★ ...

シーフード焼きそば

シーフードミックスとキャベツで簡単に。
材料: 焼きそば、冷凍シーフードミックス、豚こま、キャベツの葉、ピーマン、青ネギ、鶏がらスー ...

ゴーヤの海老団子

ゴーヤに海老団子を詰めて焼くだけ。
材料: ゴーヤ、海老むき身、鶏ひき肉、長ネギ(みじん切り)、サラダ油、★白胡麻油、★片栗粉、 ...

きゅうりと茗荷の酢のもの

茗荷のさわやかな香りの酢のものです。シャキっと冷やしてどうぞ。
材料: きゅうり、茗荷、生キクラゲ、赤パプリカ、★酢、★白だし、★薄口醤油、★砂糖、★白すり ...

いろいろ野菜のナムル

ナムル風にいろんなお野菜を和えました
材料: ホウレンソウ、人参、生キクラゲ、もやし、★白ごま油、★塩、★鶏がらスープの素(顆粒) ...

イワシと菜の花の粒マスタード炒め

簡単です♪お酒のおつまみでもいいし、醤油味なので白飯にも合うと思います。
材料: 鰯、菜の花、★粒マスタード、★白ワイン、★醤油、小麦粉、ホワイトペッパー、オリーヴ油

鰹タタキのザーサイ和え

サラダ感覚の鰹のタタキ。ちょっとしたおつまみに。
材料: 鰹のタタキ、きゅうり、長ネギ(白い部分)、ザーサイみじん切り、酢橘、胡麻油(淡口)
1 2 3 4 5