見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残して ...

アーカイブ

1/1 ページ

鶏ささみと香り野菜の、春らしい炒めもの

ささ身を使ったごくシンプルな、春にぴったりの爽やかな炒めもの。ヒヤシンスさんのレシピ ...
材料: 鶏ささ身、根三つ葉、セロリ、エリンギ、◆酒、◆醤油、◆片栗粉、サラダ油、酒、塩胡椒、 ...

竹輪と舞茸の炒めもの

黒胡麻が、竹輪と舞茸をうまくまとめてくれます。地味な見た目ながら、後引くおいしさ。
材料: 竹輪、舞茸、酒、味醂、醤油、黒胡麻、サラダ油、胡麻油

水菜とセリのお浸し

シャキシャキの水菜を、セリと炒りゴマの香りで。わしゃわしゃと、たくさん食べられる。
材料: 水菜、セリ、白ゴマ、醤油、砂糖、酒

カレーぽてと焼き

ひき肉をカレー粉とクローブで炒め、マッシュポテトをのせて、オーヴンで焼き上げます。こ ...
材料: 合挽き肉、玉葱、ニンジン、大豆水煮、ジャガイモ、豆乳、バター、パン粉、溶かしバター、 ...