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見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残して
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見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残しているので、地味な野菜料理が多いです。なにかの参考にしていただけたら嬉しいです。
本と音楽と映画とおいしいものがないと生きていけない私(・・と思っていたけど、今は何よりも夫が大事!)。ゆるゆるとCookを続けています。
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鶏手羽の中華風白和え
鶏手羽とザーサイで、中華風冷ややっこならぬ、中華風の白和え。
材料: 鶏手羽先、絹ごし豆腐、きゅうり、長ネギ(白い部分)、ザーサイ(みじん切り)、★味噌、
...
きのこ汁
忙しい朝でも、ちゃっと作れる。
材料: なめこ、えのき茸、舞茸、出汁、醤油、青ネギ
プロヴァンス風トマトのパンケーキ
サンドイッチで定番のベーコントマトをプロヴァンス風に仕立ててパンケーキにしてみました
...
材料: パンケーキ、ベーコンスライス、トマト、ニンニク、塩コショウ、サワークリーム、オリーヴ
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栗ときのこのフェットチーネ
栗ときのこで、秋味のクリームソースパスタ。
材料: ゆで栗、玉ねぎ、ベーコンスライス、シメジ、えのき茸、舞茸、フェットチーネ、牛乳、生ク
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