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che
che のキッチン
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見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残して ...

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空芯菜の炒めもの

空芯菜、といえば炒めものが定番。卵入りで、やわらかい味にしてみました。
材料： 空芯菜、卵、生姜、ニンニクのみじん切り、長葱のみじん切り、★酒、★鶏がらスープ、★オ ...

本日のゴーヤーチャンプルー

スパムとキャベツ入りのゴーヤーチャンプルー。豆腐の代わりにお揚げを使いました。
材料： ゴーヤー、スパム、ニンジン、キャベツ葉、お揚げ、酒、砂糖、醤油、（塩）、サラダ油、胡 ...

たたき胡瓜の味噌ドレサラダ

暑い季節にぴったりの食材を使って。よーく冷やしてお召し上がり下さい。
材料： キュウリ、九条葱、プチトマト、ミョウガ、★味噌、★サラダ油、★酢、★砂糖、★醤油、★ ...

ホウレン草のサバマヨサラダ

これでけっこう、野菜をたくさん摂ることができます。
材料： ホウレンソウ、鯖の水煮缶、玉葱、★マヨネーズ、★スキムミルク、★胡椒、★パセリのみじ ...