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見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残して
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見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残しているので、地味な野菜料理が多いです。なにかの参考にしていただけたら嬉しいです。
本と音楽と映画とおいしいものがないと生きていけない私(・・と思っていたけど、今は何よりも夫が大事!)。ゆるゆるとCookを続けています。
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鯖と野菜の味噌煮
サバ味噌というより、具沢山の味噌汁みたいかな。煮汁が絶品、これだけでご飯いけちゃいま
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材料: 鯖の切り身、大根、ニンジン、ゴボウ、ショウガ、長葱、味噌、◎だし汁、◎酒、◎味醂、◎
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里芋と葉玉葱のクリーム煮
和の食材を使って自宅で創作フレンチ?超簡単で超おいしいです~。材料は安いけど、お客様
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材料: 里芋、葉玉葱、生クリーム、バター、サラダ油、丸鶏スープ、塩コショウ
ハムとレタスの炒め物
作り方は超簡単。油を使わないのでさっぱりヘルシー。ニンジンとレタスをモリモリ食べられ
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材料: ハム、レタス、ニンジン、丸鶏だし、塩、水溶き片栗粉
かまぼこのマヨネーズ炒め
レシピというほどではないけど、なかなかハマる味。わさび醤油で食べるのに飽きてしまった
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材料: かまぼこ、マヨネーズ、醤油
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