見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残して ...

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トマトと押麦の和風サラダ

トマト・チーズ・にんにくは、とても相性のいい組み合わせ。蕎麦の実と大葉で和風にしまし ...
材料: プチトマト、押麦、蕎麦の実、大葉、スライスチーズ、●オリーブオイル、●醤油漬にんにく ...

ズッキーニと舞茸の葱ソース炒め

ズッキーニと舞茸を炒めてネギソースをかけるだけの、とっても簡単料理。レモンをかけると ...
材料: ズッキーニ、舞茸、大葉、サラダ油、(あれば中華だし顆粒)、(あればレモン)、長葱のみ ...

カラフルぴーまんサラダ

ピーマンを1つも使わないのに、ピーマンサラダ(?)。めちゃくちゃ簡単で、なにより美し ...
材料: 万願寺とうがらし、赤パプリカ、黄パプリカ、◆マヨネーズ、◆赤味噌、◆白味噌、◆黒胡椒 ...

なすとコンビーフの中華カレー

コンビーフは油とだしの代わりに。なすだけじゃなくて、野菜もりだくさんの中華風カレー。 ...
材料: なす、ニンジン、玉葱、ピーマン、コンビーフ、長葱の青い部分、にんにく、ショウガ、サラ ...

梅ちーずぱすた

何もないときのひとりゴハン。見た目は悪いけど、梅ぼしのソースは食欲をそそる味。夏ばて ...
材料: スパゲティなど(なんでも)、梅干、キャベツ、スライスチーズ、おかか、塩、黒胡椒、オリ ...

レタスのクリーム煮

レタス1個がぺろりとなくなる。生クリームを使うわりには一人前300kcalと、あんが ...
材料: レタス、芝エビ、マッシュルーム、ショウガ、牛乳、お湯、チキンコンソメ、お湯、チキンコ ...