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トマトと押麦の和風サラダ
トマト・チーズ・にんにくは、とても相性のいい組み合わせ。蕎麦の実と大葉で和風にしまし
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材料:
プチトマト、押麦、蕎麦の実、大葉、スライスチーズ、●オリーブオイル、●醤油漬にんにく
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ズッキーニと舞茸の葱ソース炒め
ズッキーニと舞茸を炒めてネギソースをかけるだけの、とっても簡単料理。レモンをかけると
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材料:
ズッキーニ、舞茸、大葉、サラダ油、(あれば中華だし顆粒)、(あればレモン)、長葱のみ
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カラフルぴーまんサラダ
ピーマンを1つも使わないのに、ピーマンサラダ(?)。めちゃくちゃ簡単で、なにより美し
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材料:
万願寺とうがらし、赤パプリカ、黄パプリカ、◆マヨネーズ、◆赤味噌、◆白味噌、◆黒胡椒
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なすとコンビーフの中華カレー
コンビーフは油とだしの代わりに。なすだけじゃなくて、野菜もりだくさんの中華風カレー。
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材料:
なす、ニンジン、玉葱、ピーマン、コンビーフ、長葱の青い部分、にんにく、ショウガ、サラ
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梅ちーずぱすた
何もないときのひとりゴハン。見た目は悪いけど、梅ぼしのソースは食欲をそそる味。夏ばて
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材料:
スパゲティなど(なんでも)、梅干、キャベツ、スライスチーズ、おかか、塩、黒胡椒、オリ
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レタスのクリーム煮
レタス1個がぺろりとなくなる。生クリームを使うわりには一人前300kcalと、あんが
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材料:
レタス、芝エビ、マッシュルーム、ショウガ、牛乳、お湯、チキンコンソメ、お湯、チキンコ
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