kamu蔵のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

好みの味の備忘に

材料：鯛のあら、◆塩、◆昆布、豆腐、長ねぎ、春菊、生しいたけ、◇ポン酢、◇もみじおろし

魚のあら煮

好みの味の備忘に

材料：鯛のあら、◆水、◆酒、ごぼう（5cm、たたく）、生しいたけ、生姜(薄切り)、◆砂糖（ ...

母がいつも日本橋百貨店地下に出るマグロ血合いはいいのよ、と言っては買って作ってくれま ...

材料：まぐろの血合い、生姜、◆砂糖、◆醤油、◆顆粒だしのもと

好みの味の備忘に

材料：ゆでたこ、◆だし汁、◆薄口しょう油、◆酒、お米、もち米

好みの味の備忘に

材料：あさり、◆オリーブ油、◆にんにく（つぶして）、◆鷹の爪（種は除いて）、◇酒、◇バター ...

貝の味を生かした上品な味つけです。白バイ、イソツブ、姫サザエ、トコブシ、バカ貝、ハマ ...

材料：お好みの貝、◆水、◆昆布、◆顆粒だしの素、◆酒、◆薄口醤油、◆塩

佃煮ではなく、あのお寿司で握られるような煮はまです♪お弁当にしてみましたがお酒のとも ...

材料：蛤、◇水、◇酒、◇砂糖、◇醤油、◆ツメの砂糖、◆ツメの醤油

豪快に１尾なら素晴らしいおもてなし料理に♪中華のお魚料理も食がすすみますね＾＾

材料：活ハタ（クエ）、◇紹興酒、◆長ネギ（青部分）、◆長ねぎ（斜め切り）、◆生姜（スライス ...

身の締まる晩秋から春が旬。甘味のある身やミソ、内子（未成熟卵）を楽しみます。ムシャム ...

材料：ワタリガニ（ガザミ）、◆熱湯、◆塩、三杯酢（レシピＮｏ．585943)

ズワイガニのメスで、香箱とかセイコなどと呼ばれます。身はあまりありませんが、内子（未 ...

材料：活茹セイコ蟹

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