はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きま ...

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真鯛のかぶと煮

私のあら煮は、甘めで照りが食欲そそります。
材料: 真鯛のあら、生姜、白ネギ、醤油、水、酒、砂糖、醤油、みりん

ダブルキャロットサラダ

旬の秋にんじんを、サラダと和えるドレッシングにタップリ使いました。甘くて爽やかなダブ ...
材料: 秋にんじん、お塩、レーズン、にんじん、玉ねぎ、ミニトマト、カンタン酢(ミツカン)、オ ...

牛肉の野菜炒め

牛肉とたっぷりお野菜を炒め物にしました。野菜の甘みと旨味が良く効いてます!
材料: 牛肉、ブロッコリー(小さめ)、パプリカ、キャベツ、こしょう、スタミナ源タレ、オイスタ ...

大根のお煮物

先に一度茹でてから煮込む、お出汁が、しみしみのお大根のお煮物です!
材料: 大根、はんぺん、お揚げ、水、ほんだし顆粒、砂糖、みりん、昆布つゆ(ヤマサ)

手羽元とお野菜のオーブン焼き

漬け込んだ手羽元と、たっぷりお野菜を天板に入れて焼き上げました!
材料: 手羽元、人参、じゃがいも、れんこん、ピーマン、しいたけ(大きい)、しめじ、シャウエッ ...

サツマイモとバナナの天板ケーキ

サツマイモたっぷり、バナナも乗っけて焼き上げました!美味しくって、腸内環境も良くなり ...
材料: サツマイモ、バナナ、ホットケーキミックス、ケーキ用マーガリン、きび砂糖、卵、バニラビ ...

豆乳の入ったお味噌汁

いつものお味噌汁に、少し豆乳を入れてみました。 豆乳の苦手な方でも美味しく頂けると思 ...
材料: 出汁、豆乳、味噌、キャベツ、えのきだけ、お揚げ、青ネギ

フライパンで親子丼

フライパンで、簡単美味しい親子丼ですよ!
材料: 鳥もも肉、玉ねぎ、エリンギ、卵、ご飯、水、ほんだし顆粒、酒、砂糖、昆布つゆ(ヤマサ)

ひき肉とお野菜のスタミナ丼

豚ひき肉とお野菜を、韓国風のお味付けで、スタミナ丼にしてみました!
材料: 豚ひき肉、厚揚げ、パプリカ、ニラ、もやし、ご飯、麹味噌(甘め)、コチュジャン、昆布つ ...

にんにくタップリちゃんちゃん焼き

にんにくを効かせて、鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。お野菜も美味しいー!ご飯もお酒 ...
材料: 鮭の切り身、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、えのきだけ、にんじん、チューブバター、麹味噌 ...