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熟したバナナの救済♪HMでバナナマフィン
バナナ多めでずっしりとボリュームがあるマフィンです♪簡単なのでプレゼントにも◎(^O
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材料:
完熟バナナ、ホットケーキミックス、卵、バター(サラダ油でも可)、砂糖、牛乳
3種のお芋のピリ辛味噌煮
里芋、さつま芋、じゃが芋を使って煮物にしました。和風テイストを残したいので、ピリ辛味
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材料:
里芋、さつま芋、じゃが芋、水、昆布、かつお節、■味噌、■酒、■砂糖、■みりん、■醤油
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残り野菜をまとめて救済☆簡単ジャンバラヤ
余った野菜は一気に野菜炒めが定番だけど、主食と合わせて救済しました♪
材料:
卵、サラダ油、水、鶏もも肉、にんにく(すりおろし)、カレー粉、バター、人参、ピーマン
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常備菜に♪しいたけと油揚げのピリ辛甘酢煮
野菜炒め作ったときに余ったしいたけと、味噌汁作ったときに余った油揚げで、お酢と一緒に
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材料:
しいたけ、油揚げ、赤唐辛子(小口切り)、■酒、■酢、■醤油、■みりん、■砂糖、■顆粒
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