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作り置き☆厚揚げのトマトケチャップ炒め
トマトケチャップ味はお子さまも大好き(^^♪。簡単にできるのでお弁当の隙間おかずにも
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材料：
厚揚げ、サラダ油、■トマトケチャップ、■酒、■醤油、■砂糖、ドライパセリ
作り置き☆唐揚げの南蛮漬け
お酢の効果でしっとり柔らか♫いつもの唐揚げを甘酸っぱくアレンジしてみました！
材料：
アスパラガス、もやし、鶏もも肉、▪️酒、▪️生姜(チューブ)、▪️にんにく(チューブ
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とろろろろ〜♫圧力鍋で作る牛すじカレー
牛すじを圧力鍋で柔らかくしてカレーに投入。とろとろ牛すじがとっても美味しい♫
材料：
牛すじ、サラダ油、人参、じゃが芋、玉ねぎ、水、▪️カレールー、▪️トマトケチャップ、
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作り置き☆茹で卵入りポテトサラダ
茹で卵入りでボリュームUP♪
パンに挟んでサンドイッチに、チーズを載せてグラタンに、
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材料：
じゃが芋、人参、玉ねぎ、きゅうり、茹で卵、▪️マヨネーズ、▪️お酢、▪️砂糖、▪️塩
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簡単♫あさりとアスパラのガーリック酒蒸し
旬のアスパラとあさりを使って酒蒸しにしました！にんにくが効いていてお酒のおつまみにも
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材料：
あさり、▪️水、▪️塩、アスパラガス、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、酒(ま
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作り置き☆卵焼き器で作るスクエアオムレツ
卵焼き器を使った具沢山オムレツです。レンチンで下ごしらえして時短♫正方形ではないので
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材料：
▪️ピーマン、▪️じゃが芋、▪️玉ねぎ、▪️人参、卵、顆粒コンソメ、塩コショウ、オリ
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作り置き☆アスパラガスのピクルス
ほんのり甘いピクルス液で、旬のアスパラを漬けました。おつまみにピッタリです( ・∇・
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材料：
アスパラガス、▪️お酢、▪️水、▪️砂糖、▪️塩、▪️赤唐辛子(輪切り)
作り置き☆切り昆布と挽肉の塩麹炒め
切り昆布は煮物だけじゃない！挽肉と一緒に炒めて副菜から少しだけ格上げしました♫
材料：
切り昆布、しめじ、ごま油(サラダ油でも可)、生姜(すりおろし)、挽肉、▪️酒、▪️塩
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