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あにちゃら
あにちゃら のキッチン
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料理上手ではないけれど、覚書としてMYキッチンを使わせて頂けたらと思います。この ...

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胡瓜と茄子の辛子漬け

適当に作っていた辛子漬け。食べ切りサイズ。試行錯誤で決まった調味液。備忘録です。
材料： ◆粉からし、◆水、＊＊チューブの場合（水不要）、胡瓜、茄子(小さめ)、塩（塩もみ用） ...