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あにちゃら
あにちゃら のキッチン
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料理上手ではないけれど、覚書としてMYキッチンを使わせて頂けたらと思います。この ...

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南瓜と茄子＊刻み昆布煮

南瓜は加熱済み、刻み昆布なので、戻しも煮込みも早いです。
材料： 南瓜、茄子、ごま油、★水、★砂糖、★酒、◆刻み昆布、◆醤油、◆みりん

トマトと豚肉の炒めもの

サラダ以外にも使えるトマト。短時間でできる炒め物ですよ。
材料： トマト、玉葱、豚肉、★マジックソルト（塩こしょう）、★酒、片栗粉、オリーブ油、醤油、 ...