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ブルグル*ツナとお豆のサラダ
持ち寄りランチで出会ったブルグル。無謀にも買ってみた。家にあるものでサラダにしました
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材料:
●ブルグル、●熱湯、ツナ缶(ノンオイル)、ハム(1パック4枚)、ミックスビーンズ(5
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ぜんざいリメイク*小倉カップケーキ
鏡開きのぜんざいが微妙に余ったので、ホットケーキミックスに入れて、カップケーキを作っ
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材料:
ホットケーキミックス(1袋200g)、★卵、★牛乳、ぜんざいの残り
ほうれん草*ひじきと大豆のごま和え
ドライパックのひじきと大豆を使うので、ほうれん草を茹でたら和えるだけ。胡麻たっぷりで
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材料:
ほうれん草、ひじき(ドライパック)、大豆(ドライパック)、すりごま、いりごま、麺つゆ
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かぶ*かぶとがんもの煮物
蕪(かぶ)の煮物、第3弾。大きめのかぶ、皮付きのまま大きな五目がんもと煮込みました。
材料:
かぶ(葉付き、葉なし可)、ちくわ、がんも(大)、こんにゃく(あく抜き130g)、しめ
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ひじきの煮物
和食の定番、ひじきと大豆の煮物。炒めず煮込む、あにちゃら流。ドライ缶詰使い切りで作り
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材料:
ひじき(ドライ缶 110g)、大豆(ドライ缶 140g)、人参、油揚げ(刻む)、干し
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