料理上手ではないけれど、覚書としてMYキッチンを使わせて頂けたらと思います。この ...

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赤かぶの酢漬け

赤蕪(あかかぶ)を手に入れました。お酢に漬けると、きれいな色に染め上がります。酸味と ...
材料: 赤かぶ、★酢(穀物酢)、★砂糖、★塩、◆酢(増減 可)