調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎 ...

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同時に2品!カブのそぼろあん

旬のカブで簡単おかず!炊いたお出汁で汁物も同時に作れて手早です^ - ^
材料: カブ、☆だしの素、☆醤油(うす口)、☆みりん、鶏ひき肉、ごま油、カブの葉、しょうが( ...

紫キャベツの酢漬け

カンタンに保存も出来て、あると便利です!トーストや、ソーセージのつけあわせ、ピクルス ...
材料: 紫キャベツ、※水、※酢、※砂糖、※塩

ロール白菜 デミソース風

あるものでかんたん!手軽に作れます♪
材料: 白菜(大きめの葉)、※豚ひき肉、※生姜(千切り)、※きのこ(みじん切り)、※醤油、※ ...

豆腐と水菜のサラダ

即席で!ヘルシーでサッパリ!もう一品ほしいときに。
材料: 水菜、豆腐、※醤油、※かつお節、※白ごま、※ごま油、※塩

保存可!春菊ジャノバペースト

バジルで作るジェノベーゼの応用♪春菊の香りがたまらないですっ
材料: 春菊、松の実、オリーブオイル、粉チーズ、塩、ニンニク、アンチョビフィレ

5分で!カリフラワーとオリーブのマリネ

かんたん!5分でササット作れます♪晩酌のおつまみにも^ - ^
材料: カリフラワー、カットオリーブ、オリーブオイル、粉チーズ、粒マスタード、塩こしょう

牛蒡のぴり辛煮

美容や健康の見方のごぼう!余った時にもたっぷり作れるオススメレシピ♪
材料: 牛蒡、☆鷹の爪、☆出汁、☆醤油、☆みりん

ごぼうとれんこんのキンピラ

ごぼうは気の巡りも良くするそうです♪食物繊維たっぷり^_^
材料: ごぼう、れんこん、酒、みりん、醤油、ゴマ油、白ごま(炒りごま)

蓮根のすりおろし味噌汁

旬の蓮根、食物繊維も豊富であったまります。。
材料: 蓮根、だし汁、味噌、みりん、正油

青菜炒め(小松菜と豆苗)

中華でおいしい青菜のにんにく炒め♪ほうれん草やちんげん菜などでも!ー
材料: 小松菜、豆苗、にんにく(みじん切り)、サラダ油、塩、中華だしの素、醤油