農業が盛んな関東の台所『深谷市』特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

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深谷ねぎの肉巻きおにぎらず

深谷の特産野菜をたーっぷり使ったおにぎらず♪おなじみのネギのほか、きゅうりとスイート ...
材料: ご飯、豚肉ローススライス(薄切り)、深谷ねぎ(長ネギ)、小麦粉、油(炒め用)、きゅう ...

鮭のハーブ焼き

ねぎの香り成分には、ビタミンB1の吸収を助け、血行促進・疲労回復・殺菌などの効果があ ...
材料: 生鮭切り身、深谷ねぎ、スライスチーズ、パセリなどのハーブ、塩、こしょう、バター

ねぎとえびのかき揚げ

水分を控えめにすることでサクッとした衣の歯ざわりと、ねぎの甘さが美味! ねぎを大きめ ...
材料: 深谷ねぎ、桜えび、天ぷら粉、水、揚げ油

きらず

野菜とイソフラボンたっぷりで栄養豊富な優しい味です。
材料: おから、深谷ねぎ、人参、しいたけ、桜海老、ちくわ、油揚げ、サラダ油、醤油、砂糖

ねぎのグラタン

大人だけでなく、子供にも喜ばれる一品です。チーズのコクとねぎの甘みがとてもおいしく、 ...
材料: 深谷ねぎ、バター、生クリーム、チーズ(とろけるタイプ)、クリームシチューの素、塩、こ ...

ねぎと手羽先の煮物

コラーゲンたっぷりの手羽先に、身体を温めてくれるねぎが主役の、女性に嬉しいひとしなで ...
材料: 深谷ねぎ、手羽先、サラダ油、砂糖、みりん、醤油、水

ねぎといかの中華風炒め物

あっさりと塩味でいただく炒め物です。とろみのあるスープで身体が温まります。
材料: 深谷ねぎ、イカ、サラダ油、酒、塩、だし、酒(合わせ調味料用)、みりん、塩(合わせ調味 ...

ねぎのサラダ

シャキシャキした食感のねぎがおいしい。好みの味付けでアレンジの幅が広がります。
材料: もやし、きゅうり、深谷ねぎ、ハム、わかめ、酢、サラダ油、醤油、ごま油、砂糖

ねぎ鍋

黒コショウのピリッとした辛味と、さわやかな柚子の香りが食欲をそそる一品。ねぎがたっぷ ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、深谷ねぎ、日本酒、塩、粗挽き黒コショウ、しょうが、醤油、柚子の絞 ...

ねぎぬた

ぬたとは「和え衣」のこと。多めに作ったら常備菜として。たっぷりのねぎにお酢や胡麻の風 ...
材料: 深谷ねぎ、赤味噌(または白味噌)、酢、いりごま、砂糖、酒