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悠美姉
のキッチン
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【Smile Cooking スマイルクッキング】クックパッドアンバサダー202
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【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。
料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!
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たくあんの残り汁で作る!絶品味付け卵
たくあんのパッケージの中に入っている少量の汁を使って絶品の味付け卵を作ります #味付
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材料: たまご、たくあんのつけ汁、白ごま
おつまみにぴったり!さっぱり味付け卵
おうちにある材料で漬け置くだけで、さっぱりとしたおいしい味玉ができあがります。
材料: 卵、醤油、醤油、ラー油、白ごま
火を使わない!もやしのお茶漬けの素和え
あと1品ほしいというときに、火を使わない5分でさっと作れるもやしの副菜です。 #もや
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材料: もやし、お茶漬けの素、梅干し、白ごま
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