悠美姉 のキッチン アンバサダー
【Smile Cooking スマイルクッキング】クックパッドアンバサダー202 ...

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炊飯器レシピ!鶏胸肉のいしりカオマンガイ

いしりを使えばカオマンガイ、もしくは海南鶏飯。どちらにも似たおいしいライスレシピがつ ...
材料: 白米、いしり、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、鶏ガラスープの素、鶏むね肉、長 ...

【防災食】断水時に役立つ!魔法の旨味の粉

お水が使えないときに役立つ、さっと作れる万能調味料の作り方です。これ一つで震災時にほ ...
材料: 塩昆布、削り節、白ごま、乾燥わかめ

作ってすぐに使える万能調味料の醤油酒粕

酒粕は粕汁にしか使っていなかったり、使い方がわからないという方は絶対作ってみてほしい ...
材料: 酒粕、醤油

なめらかな食感!豆乳いしるマヨネーズ

いしるを使った豆乳マヨネーズです。ブレンダーがあれば簡単に作ることができますよ。 # ...
材料: 豆乳、米油、塩、砂糖、いしる、穀物酢

簡単に作れる!万能手作り胡麻ドレッシング

ドレッシングを使うことが多い我が家。それなら必要な量作ってみよう。簡単でなんにでも合 ...
材料: すり胡麻(胡麻ペースト)、いり胡麻、穀物酢、サラダ油、醤油、砂糖

いしるの旨味が最高!イタリアンソース

作っておけばいろいろな料理を作れる万能イタリアンソースです。いしる(魚醤)が入ると旨 ...
材料: いしり、トマトピューレ、にんにく(チューブ)、砂糖、醤油、レモン汁、バジル(乾燥)

アイラップ&ヨーグルトメーカーで醤油麹

旨味が凝縮されている麹調味料の1つ醤油麹。アイラップとヨーグルトメーカーを使うことで ...
材料: 米麹、醤油、アイラップ

魔法の出汁を加えるだけ!簡単白菜のお漬物

白菜をたっぷり使った簡単でおいしいお漬物です。手作りの魔法の出汁を加えればあっという ...
材料: 白菜、魔法の出汁 レシピID:7548237、塩、醤油、ごま油

アイラップで作る!風味豊かなにんにく塩麹

にんにくの旨味を引き出す調味料が欲しくてニンニク塩麹を作ってみました。生のニンニクか ...
材料: にんにく、米麹、塩、水

夏の常備菜!夏野菜たっぷりの麺つゆ漬け♡

夏野菜がたっぷり入った常備菜。1回作れば、いろんな用途で使えます!
材料: トマト、みょうが、大葉、生姜、めんつゆ(2倍濃縮)