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玉ねぎ麹スコップカニカマクリームコロッケ
クリームコロッケを丸めるのが面倒なのでスコップ型のクリームコロッケに！玉ねぎ麹を使う
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材料：
パン粉、オリーブオイル、玉ねぎ、エリンギ、カニカマ、バター、玉ねぎ麹、薄力粉、牛乳
節約ボリューミー！ヤンニョムチーズ厚揚げ
厚揚げを使ってさっと作れてごはんがモリモリすすむヤンニョムレシピをご紹介です。チーズ
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材料：
厚揚げ、片栗粉、とろけるチーズ、小葱、コチュジャン、ケチャップ、砂糖、みりん、ごま油
ピリっと玉ねぎ！タレも最高な麻薬卵
そのまま食べるとピリッと辛い玉ねぎもタレと一緒に漬け込むことで味がしっかりついて卵と
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材料：
卵、タマネギ、醤油、水、豆板醤、にんにく(すりおろし)、ごま油
【珍味】鰤の胃袋（ふとう）ガーリック炒め
鰤の胃袋（ふとう）を使ったニンニク麹のガーリックが効いた洋風に仕上げました。コリコリ
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材料：
オリーブオイル、鰤の胃袋（ふとう）、ニンニク麹、胡椒、白ごま、醤油、バター、小葱
