悠美姉 のキッチン アンバサダー
【Smile Cooking スマイルクッキング】クックパッドアンバサダー202 ...

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砂糖代わりにも!もち米甘糀(あまこうじ)

ご飯で作る甘糀もありますが、もち米で作ると更に甘くて美味しいです
材料: もち米、水、米糀

余ったフライドポテトで簡単オムレツ

余ったフライドポテトを卵で巻くだけで、ボリュームたっぷりのオムレツが簡単に作れます。
材料: フライドポテト、卵、胡椒、ケチャップ

コストコの丸鶏で濃厚で美味しい参鶏湯

コストコで販売されていた国内丸鶏を使って、参鶏湯を作ってみました。処理をしっかりされ ...
材料: 丸鶏、もち米、塩、ニンニク、生姜、ネギ

能登の発酵食文化!塩鯖の手作りかぶら寿司

能登ではかぶら寿司というお漬物があります。大変貴重なお漬物ですが、実は手作りもできま ...
材料: 青かぶ、塩、塩サバフィレ、かんたん酢、甘糀、人参、柚子、鷹の爪

牛乳大量消費!鶏もも肉のクリーム煮

母が昔よく作ってくれた鶏もも肉と牛乳がたっぷり入ったクリーム煮です。子ども達も美味し ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、バター、薄力粉、牛乳、固形コンソメ、乾燥パセリ

バターと麺つゆ!旨味たっぷり大根ステーキ

大根を煮て焼くだけで美味しい大根ステーキができあがります。
材料: 大根、とろけるスライスチーズ、麺つゆ(2倍濃縮)、水、バター

正月の準備!子どもも大好き手作り黒豆

正月といえば黒豆。いつもお店で買っていましたが、自分で作ってみると思ったより簡単でし ...
材料: 乾燥黒豆、砂糖、水

余ったフライドポテトとチーズの焼き春巻き

余ったフライドポテトを春巻きの皮でチーズと一緒に巻いてフライパンで焼けば、おやつにも ...
材料: プライドポテト、春巻きの皮、とろけるチーズ、ケチャップ

残ったポテトde簡単ポテトサラダ

フライドポテトを作りすぎたので、簡単に作れるポテトサラダを作ってみました。
材料: フライドポテト、マヨネーズ、ミックスベジタブル、胡椒

あんかけでほっこり!和風オムライス

ちょっと変わったオムライスが食べたくて、和風オムライスを作ってみました。
材料: ご飯、しらす、コンソメ顆粒、卵、牛乳、麺つゆ(2倍濃縮)、水、片栗粉、乾燥パセリ