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悠美姉
のキッチン
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【Smile Cooking スマイルクッキング】クックパッドアンバサダー202
...
【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。
料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!
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はんぺんとカニカマ♡旨味が溢れる伊達巻風
はんぺんを使うことでなめらかな伊達巻風の玉子焼きが作れますカニカマを入れることで、蟹
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材料: カニカマ、卵、はんぺん、白だし、みりん
さつま芋&ジャムの餃子の皮包みスイーツ♡
さつまいもを使った簡単スイーツを作ってみました。トースターで焼くので後片付けも簡単で
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材料: 餃子の皮、さつまいもペースト、ブルーベリージャム、マーマレード、メープルシロップ
ご飯が進む常備菜!さつまいもの味噌胡麻煮
さつまいもの甘さと胡麻味噌の濃厚さでご飯が止まりません。お弁当のおかずにもぴったりで
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材料: さつまいも、味噌、砂糖、みりん、料理酒、醤油、すり胡麻
甘さとしょっぱさ最高!チーズさつまいも焼
たっぷりのとろけるチーズとさつまいもの自然の甘さ、そしてピリッとする胡椒がアクセント
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材料: さつまいも、とろけるチーズ、塩コショウ、バター
甘さ控えめ!チーズさつまいもトースト
簡単に作れるおかずパン。でも甘さは控えめが良いという方にぴったりなチーズさつまいもト
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材料: 食パン、さつまいもペースト、とろけるチーズ、黒胡麻
朝食にぴったり!お手軽さつまいもトースト
忙しい朝でもさっと作れる簡単さつまいもトースト。メープルシロップの上品な甘みが食欲を
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材料: 食パン、さつまいもペースト、メープルシロップ、黒胡麻
ワインにも!シナモン香る♡さつま芋プリン
さつまいもの甘味とシナモンの香りが最高!お鍋で作れる簡単プリンです。濃厚なさつまいも
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材料: さつまいも、砂糖、卵、牛乳、シナモン
子供のおかわり殺到!さつまいものおみそ汁
シンプルです。でもさつまいもの甘味は子どもが大好きなので、毎回おかわり必須です。なの
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材料: さつまいも、水、出汁(粉末)、味噌
ヘルシー!カニカマの旨味&モチモチ大根餅
お餅が食べたいけれどカロリー心配なら大根餅!食感はお餅だけど大根なのでヘルシーです。
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材料: 大根、片栗粉、カニカマ、バター、醤油
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