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私のガパオ風ごはん
トロ～っとした半熟目玉焼きとひき肉をご飯に絡めてどうぞ。ニンニクと生姜で食欲◎。「ガ
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材料：
鶏ももひき肉、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、赤唐辛子、玉ねぎ、ピーマン、シソの
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ネギソースをジュワ～♪鶏肉の竜田揚げ
ネギのソースを上からかけて、熱々の竜田揚げを頂きます。
2014/09/06 「ねぎ
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材料：
鶏肉もも、☆塩、☆酒、☆オイスターソース、片栗粉、☆ネギ、☆生姜、☆砂糖、☆醤油
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さっぱり味の塩麹のしょうが焼き
さっぱりした塩味のしょうが焼きは、家族の好きな一品！少ない豚肉でも玉ねぎで、かさをま
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材料：
豚こま肉、☆酒、☆塩、☆塩麹、☆生姜すりおろし、玉ねぎ、シソの葉、ビニール袋
味がジュワ～♪滑らかな豆腐のみぞれ煮
ごま油で滑らかに焼いた豆腐に、甘辛のみぞれを合わせました。ご飯にはもちろん、お酒のお
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材料：
豆腐、片栗粉、塩、ごま油、☆大根おろし、☆3倍濃縮つゆ、☆だし水、☆砂糖、シソの葉の
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