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珈琲ミルクの全粒粉クッキー
パリパリ食感にほろ苦い珈琲と優しいミルクの風味が後を引く、簡単クッキー。
思い立っ
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材料：
◎薄力粉、◎全粒粉、◎塩、◎スキムミルク、◎インスタントコーヒー、砂糖（きび砂糖使用
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鮭ときのこのバターソテー
'15.07.28、100人話題入り大感謝♬
ぽん酢にバターときのこを加えて風味満
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材料：
生鮭（切り身）、胡椒、薄力粉、エリンギ、しめじ、にんにく（薄切り）、バター、オリーブ
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舞茸とパルミジャーノのタルティーヌ
レシピ本掲載感謝♬
香り高い舞茸に醤油がポイントの、ちょっと和風なタルティーヌ。
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材料：
舞茸、オリーブオイル（又はバター）、醤油、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリ（みじ
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鶏のみそマヨ、チーズパン粉焼き
'15.05.22話題入り感謝♬
風味よい鶏肉にチーズとパン粉のサクサク食感
冷め
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材料：
鶏胸肉（又はささみ）、◎味噌、◎マヨネーズ、●パン粉、●粉チーズ、●パセリのみじん切
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切り干し大根と長ひじきで♬バインミー
お馴染みベトナム風サンドには、切り干し大根とひじきのなます入り
乾物の歯応えは、フ
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材料：
フランスパン（8cm位にカット）、赤玉葱、塩、☆酢、☆砂糖、長ひじき、切り干し大根、
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豚肉ともやしのレモン胡椒炒め
'15.03.18話題入り感謝♬
豚バラ肉の旨味にレモン入りのつゆでさっぱり！
黒
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材料：
豚バラ肉(薄切り)、もやし、ごま油 （炒め用）、☆めんつゆ（濃縮２倍）、☆レモン汁、
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焼麩で作る、素朴な和風クッキー
麸を加えたクッキーは、お味噌の風味で懐かしい美味しさ❤
卵アレルギーのお子様にも安心
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材料：
焼麩（小さめのもの）、無調整豆乳（又は牛乳）、味噌（麦みそ使用）、◎薄力粉、◎片栗粉
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