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レンズ豆とツナ、オリーブのマリネ
'16.03.19話題入り感謝♬
良質なたんぱく質が摂れるマリネ風サラダ
パンやパ
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材料：
乾燥レンズ豆、ツナ缶(ノンオイル)、赤玉葱、セロリ、ブラックオリーブ、◎白ワインビネ
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卵なし☆米粉と全粒粉のにんじんパンケーキ
もちもち食感に人参の甘さが優しい、素朴なパンケーキ。
卵アレルギーのお子様にも安心
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材料：
★米粉、★全粒粉（又は薄力粉。行程⑧を参照下さい）、★ベーキングパウダー（アルミニウ
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ズッキーニとミントのサンドイッチ
瑞々しさと爽やかさいっぱい❤
ズッキーニが主役の、夏のサンドイッチです。
材料：
お好みのパン（今回は小さい丸パン2個）、ズッキーニ、＊塩、白ワインビネガー（又は酢）
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ぽん酢で♬ハムとセロリのぶっかけ中華麺
素材の旨味や香りを楽しむ、手軽なぶっかけ中華麺。
ごま油のコクも加わって、減塩でも大
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材料：
ハム、セロリ、ミニトマト、中華麺（蒸し）、ごま油（麺の下味用）、ぽん酢しょうゆ、長ネ
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紅大豆とひじきのおろし和え
ポリフェノールたっぷりな紅大豆を、ひじきと甘酢おろしで味わうヘルシーなおつまみ
紅
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材料：
紅大豆（茹でたもの）、乾燥長ひじき（又は芽ひじき）、大根おろし、◎紅大豆の茹で汁、◎
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ルバーブジャム
旬のルバーブで作るジャムは、穏やかな酸味で甘さ控えめ♬
手作りならではの贅沢な美味
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材料：
ルバーブ（柄の部分が緑色のもの）、グラニュー糖、白ワイン（コツ・ポイント参照）、レモ
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