クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育イン ...

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ビーツとじゃが芋のガレット

 ビーツとじゃが芋は相性抜群♥ 焼き立てにサワークリームを添えると、幸せな美味しさで ...
材料: じゃが芋、ビーツ(ロースト済)、塩、オリーブオイル、サワークリーム(仕上げ)

ビーツのサラダピザ

バジルペーストとフレッシュ野菜でヘルシーに楽しむ、ビーツ入りのピザ ピンク色で場も ...
材料: ビーツ(ローストしたもの)、水、◇強力粉、◇ドライイースト、◇きび砂糖、◇塩、オリー ...

ビーツとりんごのケークサレ

切り口にのぞくビーツが可愛いケークサレ 簡単な手順で作れて、おもてなしにもお勧めで ...
材料: ビーツ(ローストしたもの)、りんご、*無塩バター、カマンベールチーズ、卵、米油、牛乳 ...

ビーツのピクルス

 健康野菜のビーツで作るピクルスは、料理の付け合わせやお料理にも使えてとっても便利 ...
材料: ビーツ、塩、きび砂糖、天然水、りんご酢

ビーツ入り米粉ニョッキ

ピンク色が可愛らしい、ビーツ入りニョッキ 電子レンジで作る、クリームソースとの相性も ...
材料: ビーツ(ローストしたもの)、じゃが芋、米粉、塩、溶き卵、クリームチーズ、生クリーム、 ...

ビーツとバナナの甘酒スムージー

 スーパーフードとも言われるビーツで作る、夏にピッタリなスムージー 甘酒入りで夏バ ...
材料: ビーツ(茹でて皮をむいたもの)、バナナ(完熟)、麹甘酒(濃縮)、ヨーグルト(プレーン ...

ビーツとほうれん草のキッシュ

2色野菜のコントラストが美しい、ベジタリアンキッシュ 冷凍パイシートで簡単に作れる ...
材料: 冷凍パイシート、ビーツ(茹でたもの)、*塩・胡椒、ほうれん草(茹でて水気を絞る)、ブ ...

麹で味わう、ビーツと甘酒の冷製スープ

 健康野菜のビーツに甘酒と塩麴を合わせた夏向きのスープ 水切りヨーグルトをのせると ...
材料: 甘酒(濃縮)、ビーツ(茹でて皮をむいたもの)、玉ねぎ(スライス)、にんにく(スライス ...

キュウリのレモネード

 キュウリのグリーンカラーが美しいレモネード 身体のほてりを冷やし、デトックス効果も ...
材料: きゅうり、レモン汁、はちみつ、ミネラルウォーター、氷、レモンスライス(飾り)

ビーツとりんごのサラダ

 ロゼカラーが美しい、北欧のサラダ 簡単で華やかなので、おもてなしやパーティーにもお ...
材料: ビーツ(下茹で済)、りんご(紅玉)、赤玉葱(みじん切り)、*プレーンヨーグルト(水切 ...
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