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バナナとココナッツのレアチーズケーキ
カッテージチーズで作るさっぱり味に、ココナッツミルクのコクとバナナが相性抜群♥
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材料：
小麦胚芽入りクラッカー、無塩バター、◇粉ゼラチン、◇水、バナナ(フォークで潰しておく
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鶏胸肉のマスタードクリーム炒め
瑞々しいアスパラガスと鶏胸肉を合わせたクリーム炒めは、粒マスタードがアクセント
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材料：
鶏胸肉（皮なし）、※塩、※白こしょう、※きび砂糖、※にんにくのすりおろし、米粉（又は
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テンペで作る、照り焼きバーガー
GABAや食物繊維などたっぷりのテンペで作る、簡単・美味しい照り焼きバーガー
お弁
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材料：
バンズ、テンペ、※薄力粉、米油、◎はちみつ、◎酒、◎醤油、レタス、アボカド、玉ねぎの
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レバーとお豆、じゃが芋のケチャップ風味
鉄分やビタミンたっぷりの鶏レバーは、ケチャップ風味で子供たちにも大好評♥
栄養面で
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材料：
鶏レバー(正味）、※生姜汁、※酒、※醤油、◇片栗粉、水煮大豆、じゃが芋、揚げ油、◆ト
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鶏胸肉と新玉ねぎの甘酢和え
鶏胸肉1枚で作る、ボリューム満点の春のメインおかず
甘い新玉ねぎは、子供も喜ぶ美味
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材料：
新玉ねぎ、鶏胸肉、※生姜汁、※酒、※醤油、※きび砂糖、片栗粉、揚げ油、米酢、きび砂糖
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