クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育イン ...

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我が家の定番☆肉や魚の味噌漬け焼き

2010.09.17、話題入り感謝♬ 3~4日冷蔵庫で保存OK お弁当にもお勧め ...
材料: 鶏肉(写真は胸肉)、☆味噌、☆味醂、☆酒

お弁当や常備菜に♪だしがら昆布の梅佃煮

Yahoo!JAPAN掲載感謝♬ 残っただしがら昆布で作る、簡単な梅風味の佃煮 ご飯 ...
材料: だしを取った後の昆布、梅干、砂糖、味醂、醤油、削り鰹、白炒り胡麻

いちご大好き♪苺ゼリー

2013.03.15、100人話題入り大感謝♬苺は加熱せず、フレッシュ感を味わえるゼ ...
材料: 苺、グラニュー糖、◎粉ゼラチン、◎水、水、レモン汁

クリームチーズで♪海老とアボカドの白和え

2011.07.04話題入り感謝♪豆腐にクリームチーズを合わせた和え衣でちょっと洋風 ...
材料: 絹ごし豆腐、クリームチーズ、☆練り胡麻(白)、☆塩、☆味噌(白)、☆砂糖、アボカド、 ...

黒酢でさっぱり♪豚の角煮(活力鍋使用)

黒酢のおかげでさっぱり♫八角の香りも上品な、豚の角煮です。
材料: 豚ばら肉(かたまり)、水(下茹で用)、☆生姜(薄切りにする)、☆茹で卵(好みで)、☆ ...

柚子胡椒で♪エビとキノコの和風パスタ

2010.11.04話題入り感謝♪味付けは柚子胡椒のみ。きのことの相性も良いヘルシー ...
材料: 海老、お好きなきのこ、にんにくの薄切り、スパゲッティ、オリーブ油、スパゲッティの茹で ...