夏バテ解消！豚冷しゃぶ☆薬味おろしぽん酢
Description
薬味がたっぷりで、お肉が隠れそう～！
暑いと食欲が落ち気味ですが、さっぱりしたものを食べてしっかり栄養を摂りましょう♪
暑いと食欲が落ち気味ですが、さっぱりしたものを食べてしっかり栄養を摂りましょう♪
ほっこり～の
材料
（４人分）
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、中火にして豚肉を1枚ずつ広げて入れて茹でる。
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2
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豚肉に火が通ったらざるに上げて冷ます。
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4
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お皿にサニーレタスなどの野菜を敷き、２の豚肉・水分をしぼった大根おろし・３の青じそとみょうがを順番にのせていく。
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5
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食べる直前に、４にぽん酢をかける。
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6
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コツ・ポイント
今回は、豚肉を茹でて冷しゃぶにしましたが、豚肉をフライパンで焼いて焼きしゃぶにしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
この『薬味おろしぽん酢』は、我が家によく登場しています♪
今回は、豚肉の冷しゃぶにかけてみました。
今回は、豚肉の冷しゃぶにかけてみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
