子供喜ぶ★簡単【白菜と竹輪のクリーム煮】
Description
レンチンで失敗なしのホワイトソース
を使い、簡単に作れるクリーム煮。
鍋1つで一気に完成
材料
(2人分)
作り方
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1
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【基本のホワイトソース】
レシピID : 310287
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2
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ホワイトソースの材料はこんな感じ。
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3
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耐熱用の器にバター・小麦粉を入れます。
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4
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レンチン
600w 40秒
バターがとろ~り。
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5
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スプーンでかき混ぜると、とろ~り、なめらかなホワイトソースルーの出来上がり!
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6
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鍋に水を沸騰させ、白菜の茎・ちくわ・コンソメキューブを入れ煮立たせます。
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牛乳を加え再度煮立たせます。
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白菜の茎がしんなりしたら一旦火を止めます。白菜の葉・しめじ・ホワイトソースルゥを入れゆっくりかき混ぜます。
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ホワイトソースのルゥが溶けたら、火をつけ、コーン缶を加え煮立たせます。
塩・こしょうで味をととのえます。
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器に盛り、お好みでパセリのみじん切りをちらし出来上がり!
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【2016.10.15】
推薦レシピ
「白菜」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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【2016.11.22】
推薦レシピ
「竹輪」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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・・・
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【ソース活用:1】
鮭とじゃが芋の
クリーム煮
レシピID : 4089734
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【ソース活用:2】
豚小間ボールと白菜のクリーム煮
レシピID : 4343440
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【ソース活用:3】
中華飯ドリア
レシピID : 3102987
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【ソース活用:4】
ホタテ貝のコキールグラタン
レシピID : 3132571
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【ソース活用:5】
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レシピID : 3263122
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【ソース活用:6】
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レシピID : 3948307
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【ソース活用:7】
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レシピID : 3980083
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【ソース活用:8】
ブロッコリーとコーンのクリームスープ
レシピID : 4187874
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【ソース活用:9】
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レシピID : 3745429
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【ソース活用:10】
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レシピID : 4416711
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【ソース活用:11】
北海グラタン
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【ソース活用:12】
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レシピID : 4039314
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【ソース活用:13】
サフランライスのきのこドリア
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【ソース活用:14】
鶏肉とクリチのクリーム煮
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【ソース活用:15】
ラザニア
レシピID : 4882326
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【ソース活用:16】
白菜とギョニソのクリーム煮レシピID : 4929995
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コツ・ポイント
使用することで、鍋が1つで済みます!
※ルゥを加える直前に必ず火を止めしっかり
溶かしてから再度煮立たせます。
ダマになることなく、なめらかな出来上がりに!
このレシピの生い立ち
手作りしてもダマダマのソース。
でも!この方法で、なめらかで美味しい
クリーム煮(シチュー)の完成です!