「エビ寄せフライ」で煮カツ丼
普通に食べても美味しい、味の素の「えび寄せフライ」を煮カツの味付けにしたら、また美味
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材料:
エビ寄せフライ、水(大さじ3)、玉ねぎ、砂糖(三温糖)、昆布つゆ、卵(全卵を黄身と白
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ラーメン用渦巻きチャーシュー♥トロットロ
自作の味噌ラーメン道を追求していたら、私好みの、しょっぱくないトロットロのチャーシュ
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材料:
豚バラブロック肉、乾燥昆布1枚、水、長ネギ青い部分、コンソメ顆粒4g、昆布つゆ(ヤマ
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かに風味かまぼこ★かにクリームコロッケ
冷めても美味しい、かにクリームコロッケを目指しましたが、かに缶は高いのでカニカマで代
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材料:
かに風味かまぼこ(カニカマ)、玉ねぎ、サラダ油(お好みでバター)、小麦粉(薄力粉)、
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基本形の?(ポテトサラダ系)パスタサラダ
よくお惣菜で売っているパスタサラダ(ポテトサラダ派生系)を自分なりに~。これ系の酢の
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材料:
パスタ1束、水、玉ねぎ(スライス)、きゅうり、ハーフベーコン(またはハム)、バター、
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ホイチョイ簡単☆炙りサーモン・トラウト
カセットコンロ用の汎用ガスボンベに付けられるバーナーで簡単に炙りサーモンのおつまみや
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材料:
サーモン(トラウト)刺身用、長ネギ(白い部分)、とろけるチーズ、マヨネーズ、バジル粉
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たまねぎボールな?メンチカツ
地元某お肉屋さんの人気メンチカツは、ひき肉がほとんど入っていない。これはメンチではな
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材料:
合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩(ひき肉の1%)、コンソメ顆粒1袋、コショウ、あ
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