ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を ...

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干ししいたけの醬油漬け【しいたけ醤油】

干ししいたけを醤油をメインとした調味液に漬け込むだけで、香り・風味の深まったしいたけ ...
材料: 薄口醬油、濃口醬油、酒、干ししいたけ、出汁昆布

干した赤紫蘇でつくる紫蘇ジュース

生の赤紫蘇で作るのが一般的な紫蘇ジュースですが、乾燥した赤紫蘇からでも色鮮やかでさわ ...
材料: 干し赤紫蘇、水、砂糖、りんご酢

混ぜるだけ!干しきゅうりと鮭のちらし寿司

あらかじめカットされている干しきゅうりを使うことで、面倒な下ごしらえなしで混ぜるだけ ...
材料: 干しきゅうり、鮭フレーク、温かいごはん、酢、砂糖、白いりごま

長期保存できる干しきゅうり

カットしたきゅうりをフードドライヤーで乾燥するだけで作れる干しきゅうり。長期間保存で ...
材料: きゅうり

食品乾燥機で作る色鮮やかな赤紫蘇ふりかけ

赤しそが旬の6~7月は梅雨時で、天日干しで乾燥するのは難しいですが、フードドライヤー ...
材料: 赤紫蘇、塩、梅酢

干し赤紫蘇と赤紫蘇パウダーの作り方

フードドライヤーを使うことで長期保存できる干し赤紫蘇を天日干しよりも短時間で衛生的に ...
材料: 赤しそ

干しニラとニラパウダーの作り方

ニラを食品乾燥機(フードドライヤー)で乾燥すると常温でも長期保存できる干しニラが作れ ...
材料: ニラ

干し椎茸としいたけパウダーの作り方

旨味をぎゅっと濃縮した干ししいたけと料理に便利な椎茸粉末は、フードドライヤーとミル( ...
材料: しいたけ、干ししいたけ、塩

干しきのこともやしの中華スープ

事前に干し野菜・干しきのこを水で戻す必要もなし、包丁も不要。鍋に食材を入れるだけで簡 ...
材料: 干しもやし、お好みの干しきのこ、溶き卵、水、鶏がらスープの素、酒、水溶き片栗粉、塩、 ...

食品乾燥機で時短!黒豆の甘納豆の作り方

市販の煮豆を乾燥するだけで簡単・短時間で甘納豆ができ、乾燥時間を調整することで食感も ...
材料: 黒豆煮