東京都下在住☆ 2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き ...

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海老丸ごと1尾入り♡桜海老のかき揚げ

桜海老かき揚げと海老天のコラボ✿ただの海老天よりもボリュームあって我が家で好評!少な ...
材料: 海老(フライ、天ぷら用)、玉ねぎ、乾燥桜海老、天ぷら粉(まぶし用)、天ぷら粉(衣用) ...

旨みタップリ♡簡単白菜と豚肉のクタクタ煮

白菜はトロトロ、それぞれの素材からの旨みが合わさって優しいお味に仕上がりました♪
材料: 豚バラ薄切り肉(豚こまでも)、白菜、長ねぎ、しめじ、◎水、◎醤油・酒、◎みりん・砂糖

簡単☆厚揚げと葱のオイスター炒め

10分あれば簡単に出来ちゃいます♪片栗粉でトロミをつければタレが絡まりシッカリ味のメ ...
材料: 厚揚げ、長ネギ、椎茸、☆水、☆オイスターソース、☆みりん、☆鶏がらスープの素、片栗粉 ...

レトルトハヤシで☆ポテトチーズオムレツ♪

レトルトハヤシ1個で家族満足のビッグなドームオムレツが!ナイフを入れるとハヤシソース ...
材料: 濃厚ビーフハヤシ(ファミリーマートコレクション)、じゃがいも、玉葱、卵、牛乳、塩・胡 ...

子供も大好き✿簡単まいたけの天ぷら

カロリー高くなるのは分かっちゃいても、舞茸は天ぷらでいただくのが1番好き★紅生姜+し ...
材料: 舞茸、紅生姜、天ぷら粉、塩、揚げ油

簡単☆また食べたくなる蓮根のはさみ揚げ

シャキシャキ食感の蓮根に、大葉と生姜風味の肉餡が最高!簡単なのに「美味い」と言わせる ...
材料: 蓮根、★鶏ひき肉 (ムネ)、★長ネギ、★大葉、★醤油、★酒、★片栗粉、★生姜のすりお ...

簡単美味い☆マグロのカマの塩麹焼き

熱燗1本!マグロカマを塩麹で漬けじっくり焼き上げた贅沢なおつまみです♪美味しそうなカ ...
材料: マグロのカマ、塩、塩麹、ジップロック等の丈夫な保存袋、サラダ油

白ダシで薄色上品☆秋刀魚(鯵)の南蛮漬け

たっぷりの彩り野菜と味わうマリネ風南蛮漬けです♪お酢の効果で疲れた体に優しい一品✿お ...
材料: 秋刀魚or鯵、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(お好きな色)、ニンジン、塩胡椒、小麦粉、醤 ...

お弁当に!大葉香るスパムミンチの卵焼き♪

スパムから出る脂でふっくら柔らか味付けいらず♪お弁当のメインにもなるボリューミーな卵 ...
材料: スパム(20%レスソルト340g缶)、玉ねぎ、大葉、卵(M~L)、サラダ油

揚げ物ついでにもう1品☆揚げ出し焼売

安価なチルドシュウマイを見栄えする和おかずに♪簡単なので揚げ物ついでにいかがでしょう ...
材料: チルドシュウマイ、大根おろし、片栗粉、◎水、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎みりん、あれば ...