東京都下在住☆ 2人の子供達の「美味っ!」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き ...

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簡単☆明太じゃがバターのトースター焼き

とにかく簡単!じゃがバターにアッサリ目の明太マヨソースとチーズがよく合います。マイル ...
材料: じゃがいも、明太子、バター、マヨネーズ(ハーフ使用)、牛乳、青葱、ブラックペッパー、 ...

子供喜ぶ★卵いっぱいマカロニサラダ★

子供達が大好きなゆで卵をたくさん入れたあっさり目のマカロニサラダです♪ いつも2日分 ...
材料: マカロニ(早茹でじゃないもの)、卵、玉ねぎ、ハム、きゅうり、★マヨネーズ(ハーフ使用 ...

トマトはアジ塩だけでシンプルに♫

つい手を加えたくなりますが青臭いトマトを塩だけで食べていた昔に戻って♫よく冷やせばこ ...
材料: ミニトマト、アジ塩

夏定番♪モロヘイヤとオクラの簡単胡麻和え

ネバネバパワーで夏バテ防止、免疫力UP♪シンプルですが飽きのこない味付けです!暑い日 ...
材料: モロヘイヤ、オクラ、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎白擦りゴマ、◎鰹節

えごま油&青じそドレの超簡単トマトマリネ

シソ科同士間違いない組合わせの超簡単マリネです!えごま油でコクUP♪サッパリなので濃 ...
材料: ミニトマト、ノンオイル青じそドレッシング、えごま油、お好みでレモン汁、お好みでホワイ ...

サッパリ♪ワカメの柚子胡椒ポン酢和え

揚げ物や濃い味料理の箸安めにもピッタリ!簡単1品、柚子胡椒が爽やかなワカメの和え物で ...
材料: 塩蔵わかめ又はお刺身用ワカメ、ポン酢醤油(柚子ポンでも)、柚子胡椒(チューブ)、青ネ ...

簡単❤冬場の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め

我が家の大根葉の定番料理です❤ご飯にはもちろん、納豆に混ぜたり、チャーハンの具材に使 ...
材料: 大根の葉、ちりめんじゃこ、白ゴマ、ごま油、味の素、3倍濃縮麺つゆ

あると便利!栄養満点大根葉の冷凍保存

栄養満点の大根葉を捨ててしまうなんてもったいない!冷凍保存しておけば、料理の彩り、味 ...
材料: 大根葉、塩、ジップロックなどの保存袋

ネギ塩☆お肉がアッサリ食べられます!

焼肉店のタン塩でお馴染みのネギ塩✿豚バラ肉や濃い味付のお肉に合わせるとサッパリ美味し ...
材料: 長ネギ、ごま油、塩・胡椒、にんにくチューブ(入れなくても)

冷めて美味しい♪簡単★ツナの炒り豆腐

豆腐の水切り不要♪常備食材で思い立ったらすぐ作れます!仕上げに卵を絡めればしっとり柔 ...
材料: 木綿豆腐(絹ごしでも)、ツナ缶(シーチキンまぐろ油漬け)、玉ねぎ、人参、干し椎茸、卵 ...