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お砂糖味醂なしで甘い鶏レバーの赤ワイン煮
お砂糖味醂なしでも甘め。
赤ワインとバルサミコ酢で煮たレバー煮です。
おつまみやお弁
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材料：
鶏レバー、塩水、☆赤ワイン、☆水、☆バルサミコ酢、☆昆布醤油、☆生姜、生姜、パセリ、
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丸ごとカマンベールハンバーグのトマト煮
パン粉代わりに高野豆腐を使った低糖質ハンバーグにカマンベールを包みました。おっきなハ
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材料：
合挽き肉、塩、玉ねぎ、バター、卵、高野豆腐(orパン粉)、☆ぬるま湯(あれば出し汁や
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お砂糖なし粉なし低糖質ズッキーニブレッド
ズッキーニを摩り下ろして加えた低糖質バターケーキです。お砂糖なし粉なし。甘くないので
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材料：
ズッキーニ、バター、クリームチーズ、天日塩、溶き卵、☆アーモンドパウダー、☆BP、プ
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枝豆チーズのビスマルク風
グリルパンにチーズを敷き詰め枝豆と卵をのせてトースターで焼くだけ。
パリパリに焼いて
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材料：
シュレッドチーズ、枝豆、マヨネーズ、卵、パプリカパウダー、ドライチャービル
生地なしピザ！チーズ生地フンギビスマルク
チーズを焼いて、にんにくと炒めたマッシュルームと卵をトッピングした生地なしピザ。
低
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材料：
シュレッドチーズ(無添加のもの)、ブラウンマッシュルーム(orキノコいろいろなんでも
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お弁当に！低糖質の豚こまミートボール
豚こまをぎゅっと丸めてミートボール。チャーシューの煮汁を使うとお砂糖味醂なしでもテリ
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材料：
豚こま切れor切り落とし、塩、片栗粉、☆チャーシューの煮汁( ID:3878074
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自作ネギトロ低糖カナッペとアボカドハート
赤身のマグロを叩いてバターとネギを混ぜた自作ネギトロと、にんにく醤油で焼いたカリカリ
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材料：
マグロ(刺身用・赤身)、塩、☆バター、☆細ねぎ(小口切り)、油揚げ(正方形)、★にん
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常温揚げ簡単さっくりカレーフライドポテト
カレー粉をまぶしたジャガイモを、常温の油に入れてから点火して揚げていくので簡単にさっ
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材料：
ジャガイモ、☆玄米粉(or米粉や小麦粉)、☆カレー粉( ID:3869605 )or
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サクサク！手羽元開きザンギのスープカレー
手羽元開きに下味をつけ唐揚げに。
定番スープカレーを作ってトッピングにしました。
サ
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材料：
手羽元、塩、☆昆布醤油、☆酒、☆生姜(おろす)、片栗粉、揚げ油、★ドライバジル、★ク
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お弁当に！南瓜の肉巻きとペンギンおにぎり
さっと茹でた南瓜に豚肉を巻いた肉巻き南瓜。
こどもが喜ぶお弁当おかずです。
材料：
豚薄切り肉、塩、南瓜、玄米粉(or米粉や小麦粉)、バター、酒、昆布醤油、＊お花の卵焼
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