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【お弁当に】芽キャベツハンバーグ

芽キャベツを包んだコロコロハンバーグのトマトソース煮込み。 お夕飯にもお弁当にも。
材料: 合挽き肉、塩、玉ねぎ、バター(玉ねぎ用)、芽キャベツ、玄米粉、バター(ひき肉用)、ト ...

自作鶏ガラスープでほっこりかきたま汁

鶏ガラでとったスープに生姜と卵を加えたポカポカスープです。 お腹にも優しいですよ。
材料: 卵、鶏ガラスープ、塩、細ねぎ、生姜(すりおろす)、一味唐辛子等

お正月に!可愛い蒲鉾のお花(動画有)

流行りの蒲鉾で作るお花です。 お正月料理に飾ったり、ワンプレートにちょこんと盛っても ...
材料: 蒲鉾(白)、蒲鉾(赤)、フリルレタス

圧力鍋で簡単手羽元とお野菜の煮込みスープ

手羽元or手羽先とお野菜を煮込む簡単チキンスープ。 麺を加えてもおいしいです。
材料: 手羽元、塩、玉ねぎ、人参、生姜、☆水、☆昆布、★塩、★昆布醤油、細ねぎ、一味唐辛子等

【キャラ弁】ホワイトタイガーおにぎり

クマ型で作るホワイトタイガーおにぎりの幼稚園弁当です。 おかずはトースターで焼くだけ ...
材料: ごはん、海苔、薄焼き卵(orスライスチーズ)、人参、乾燥スパゲティ、マヨネーズ、人参 ...

お弁当やおつまみに☆蓮根のカレー唐揚げ

蓮根ににんにく醤油を絡めてカレー粉衣をつけ、さっくり揚げ焼き。 おつまみや付け合わせ ...
材料: 蓮根、☆昆布醤油、☆にんにく(おろす)、◎片栗粉、◎自家製カレー粉( ID:4219 ...

オイル煮の残りで茹で卵のレモンオイル漬け

お魚のオイル煮やアヒージョの残りオイルを再利用。 茹で卵を漬け込むだけのマリネ卵です ...
材料: 卵、☆塩、☆水、オイルサーディン( ID:4291991 )の漬けオイル、(その ...

【お弁当に】焼くだけ☆マヨチキン(動画有

お弁当に。 前夜にマヨネーズと醤油に漬け込んでおき朝はトースターで焼くだけの簡単マヨ ...
材料: 鶏もも肉、塩、☆マヨネーズ、☆昆布醤油、☆にんにく(すりおろす)、パセリ(みじん切り ...

アボカドとニンニクのポタージュ(動画有)

手羽元でとったスープでにんにくとアボカドをざっと煮込み潰す簡単ポタージュ。 こっくり ...
材料: アボカド、にんにく、手羽元スープ( ID:4299105 )、(or鶏ガラスープ ...

ローズマリーを加えた自家製鯖の水煮

生の鯖を圧力鍋で水煮にする自家製鯖の水煮です。 ローズマリーを加えてますがなしでも。
材料: 鯖、塩水、塩、☆水、☆ローリエ、☆ローズマリー(なくても可)、☆鷹の爪、☆生姜、☆黒 ...