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【お弁当に】芽キャベツハンバーグ
芽キャベツを包んだコロコロハンバーグのトマトソース煮込み。
お夕飯にもお弁当にも。
材料:
合挽き肉、塩、玉ねぎ、バター(玉ねぎ用)、芽キャベツ、玄米粉、バター(ひき肉用)、ト
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圧力鍋で簡単手羽元とお野菜の煮込みスープ
手羽元or手羽先とお野菜を煮込む簡単チキンスープ。
麺を加えてもおいしいです。
材料:
手羽元、塩、玉ねぎ、人参、生姜、☆水、☆昆布、★塩、★昆布醤油、細ねぎ、一味唐辛子等
【キャラ弁】ホワイトタイガーおにぎり
クマ型で作るホワイトタイガーおにぎりの幼稚園弁当です。
おかずはトースターで焼くだけ
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材料:
ごはん、海苔、薄焼き卵(orスライスチーズ)、人参、乾燥スパゲティ、マヨネーズ、人参
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お弁当やおつまみに☆蓮根のカレー唐揚げ
蓮根ににんにく醤油を絡めてカレー粉衣をつけ、さっくり揚げ焼き。
おつまみや付け合わせ
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材料:
蓮根、☆昆布醤油、☆にんにく(おろす)、◎片栗粉、◎自家製カレー粉( ID:4219
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オイル煮の残りで茹で卵のレモンオイル漬け
お魚のオイル煮やアヒージョの残りオイルを再利用。
茹で卵を漬け込むだけのマリネ卵です
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材料:
卵、☆塩、☆水、オイルサーディン( ID:4291991 )の漬けオイル、(その
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【お弁当に】焼くだけ☆マヨチキン(動画有
お弁当に。
前夜にマヨネーズと醤油に漬け込んでおき朝はトースターで焼くだけの簡単マヨ
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材料:
鶏もも肉、塩、☆マヨネーズ、☆昆布醤油、☆にんにく(すりおろす)、パセリ(みじん切り
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アボカドとニンニクのポタージュ(動画有)
手羽元でとったスープでにんにくとアボカドをざっと煮込み潰す簡単ポタージュ。
こっくり
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材料:
アボカド、にんにく、手羽元スープ( ID:4299105 )、(or鶏ガラスープ
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ローズマリーを加えた自家製鯖の水煮
生の鯖を圧力鍋で水煮にする自家製鯖の水煮です。
ローズマリーを加えてますがなしでも。
材料:
鯖、塩水、塩、☆水、☆ローリエ、☆ローズマリー(なくても可)、☆鷹の爪、☆生姜、☆黒
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