お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok, ...

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スナップエンドウとマッシュルームのサブジ

インドのお野菜の蒸し煮。クミンシードとカレー粉、生姜で味付けしています。 付け合わせ ...
材料: スナップエンドウ、マッシュルーム、☆生姜(みじん切り)、☆オイル、☆鷹の爪(刻んでも ...

お弁当に☆キャベツ巻き味噌トンカツ

千切りキャベツを薄切り肉に包んだトンカツです。 中に味噌を少々塗ってますが、なくても ...
材料: 豚肉(こま切れor薄切り)、塩、麦味噌(orお好みの味噌)、キャベツ、塩(キャベツ用 ...

【お弁当に】芽キャベツハンバーグ

芽キャベツを包んだコロコロハンバーグのトマトソース煮込み。 お夕飯にもお弁当にも。
材料: 合挽き肉、塩、玉ねぎ、バター(玉ねぎ用)、芽キャベツ、玄米粉、バター(ひき肉用)、ト ...

グリーンピース入り椎茸の肉詰め

挽肉種にグリーンピースを加えて大きめ椎茸にこんもり乗せた椎茸の肉詰めです。 糖質制限 ...
材料: 合挽き肉、塩、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆片栗粉、☆酒、☆昆布醤油、☆生姜(おろす)、 ...

お砂糖なし南瓜プルーン蒸しパウンドケーキ

お砂糖なし。ライ麦入り。 パウンド型のお野菜蒸しパンです。 南瓜、りんご、プルーンの ...
材料: ☆国産薄力粉、☆ライ麦粉(細挽き)、☆BP、南瓜、塩、◎プレーンヨーグルト、◎太白胡 ...

お砂糖なし粉30gほぼ南瓜のロールケーキ

お砂糖なしの玄米粉少しのロールケーキ。 粉量がかなり少ないのでつながり悪く巻きにくい ...
材料: 南瓜、卵、塩、玄米粉(or米粉や小麦粉)、マッシュ南瓜、☆甘くするならお砂糖、動物性 ...

油揚げで☆Wチーズバーグわんぱくサンド

油揚げをパン代わりに使った低糖質サンドイッチです。 チーズをのせたハンバーグを2枚と ...
材料: 油揚げ(長方形)、ハンバーグ(残り物等何でも)、スライスチーズ、卵、サンチュ、ミディ ...

もずく入り麻油鶏(マーヨーチー)

台湾薬膳料理です。身体ポカポカデトックス。 もずくを麺代りに入れてますが、ラーメンを ...
材料: 手羽元、塩、生姜、太白胡麻油、☆ほうじ茶葉(出がらし)*、☆酒(or焼酎)、☆水、も ...

南瓜と水切りヨーグルトの滑らかクリーム

裏ごし南瓜と水切り塩ヨーグルトを混ぜるだけの簡単デザートです。 このまま食べたりパン ...
材料: プレーンヨーグルト、天日塩、南瓜

豚肉のピリ辛バジル炒め!パットガパオ

とんかつ用の豚肉を細切りして赤ピーマンとともにナンプラーとバジルで炒めるスピードメニ ...
材料: 豚ロースとんかつ用、塩、赤ピーマン、バジルの葉、にんにく、鷹の爪、油(今回はラード) ...
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